Middag

Fylda pastasnäckor

Kycklingfilé med prosciutto och pecorinoost

Oxkött i tomatsås med färsk pasta eller lantbröd.

(Risotto med gorgonzola och bacon med broccolisallad)

Pasta och skaldjur är som gjorda för varandra. Tänk på att köpa MSC- eller ASC-certifierade räkor, som finns i välsorterade livsmedelsbutiker, råa eller förkokta.

Botanisera i delikatessdisken till den här pastasalladen och köp hem dina antipastofavoriter – salami, prosciutto, pesto, oliver, mozzarella.

Ugnsbakad pasta är en klassiker. Fyllda sorter finns i olika former och med varierande fyllningar. Köp helst lite större pastasorter, till exempel melanzane eller tortelloni.