Smörstekt kavring, krämig ostpannacotta toppad med rom och rödlök och så ett salt kex, ett fransk tuille, smaksatt med dill. En otrolig förrätt som kommer att imponera!

Sallad med babybroccoli, morot och nudel med stark jordnötsdressing.

Vol-au-vent är ett fräsigt fransk namn på smördegsbakelser som du kan fylla med olika rörar. I det här receptet fylls de med en skagenröra.

(Grillad italiensk korvrulle med kyckling, zucchini, bacon och tomat)

Tillaga en hel kyckling i ugnen tillsammans med potatis, palsternacka och äpple och aromatiska örter som timjan eller rosmarin. En god och värmande middag som sköter sig själv i ugnen och mättar många.