Nötkött

Oxkött i tomatsås med färsk pasta eller lantbröd.

Underbara små köttfärspajer som du gör genom att trycka ut deg av fiberhusk, smör och mjölmix i portionsformar som sedan fylls med köttfärsröra. Toppa med ost och ställ in i ugnen för gräddning. Ät dem sedan med tomater, oliver, rödlök och olivolja.

Dessa samosas med två fyllningar, med kryddig färsblandningen eller en bit camambert, är goda som snacks och tilltugg. Baka de fyllda filodegsknytena enkelt i ugnen tills gyllene och servera med sweet chilisås.

En mustig gulaschsoppa med lite kött och mycket grönt värmer fint i vintermörkret. Allt tillagat i en kastrull gör den här one pot soppan till en smidig vardagsmiddag. Servera gulaschsoppan med varmt vitlöksbröd och en klick gräddfil.

Samla familjen och låt er värmas av denna gulasch! Blandfärs, paprika, morötter och potatis kokas samman med smaker från kummin och paprikapulver, och denna mustiga soppa får ännu mer smak av lagerbladen. Ät ihop med lite vitlökskräm och nygräddade baguetter.