Sweet chililax med fried rice

Av teres , 29 juni, 2026

Beskrivning

Denna härliga laxrätt svänger du ihop på ett kick - perfekt när du får oväntade middagsgäster. Stek de färdiga fiskbitarna och mixa riset med wok-grönsakerna. Pricken över i:et är sweet-chilisåsen som ger laxen lite extra sting!

Middag

Fisk

Antal

4 servings

Tid för föreberedelser

30 minuter

Ingredienser

4 st portionsbitar lax [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

4 port råris [Granskning krävs Granska ingrediens]

2 msk olja [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

salt [Granskning krävs Granska ingrediens]

svartpeppar [Granskning krävs Granska ingrediens]

3 msk Sweet chilisås

1 paket fryst wokmix (Thai (à) [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

Tina laxen om den är fryst.

Sätt ugnen på 175°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna på dryg medelvärme. Bryn laxen på båda sidor och krydda med salt och peppar. Lägg laxen i en ugnssäker form och pensla med sweet chilisås. Sätt in formen mitt i ugnen 12 -15 minuter eller tills laxens innertemperatur är 56˚C.

Stek grönsakerna i resten av oljan och tillsätt det kokta riset. Smaksätt med salt och peppar och servera till laxen.

Källlänk

https://www.ica.se/recept/sweet-chililax-med-fried-rice-714428/