Sås

Tartarsås är en kall sås som är både lättlagad och fyllig. Gör gärna din tartarsås på hemgjord majonnäs så blir den ännu godare. Såsen passar att servera som dipp men är också nästan ett måste till panerad fisk. Såsen får god smak av både kapris, cornichons och persilja.

En eldig dipp-sås från Vietnam, som med ingredienserna lime, vitlök och piri-piri ger en fräsch smak! Såsen går snabbt att laga och passar utmärkt att servera till vårrullar eller vietnamesiska köttbullar.

Bönröra Bea-style är en enkel och nyttigare variant av klassisk bearnaisesås, baserad på cannellinibönor och smaksatt med vinäger, schalottenlök och dragon. Perfekt som tillbehör på buffébordet eller som dipp till snacks!

Kryddig bönröra inspirerad av mellanösterns Muhammara, där valnötter och paprika sätter smak. Perfekt som dipp till grönsaker och tortillachips eller som ett gott tillbehör till middagen.

Koriandermajo passar perfekt som sås till tacos, wraps eller friterat. En syrlig och fräsch smaksatt majonnäs som du enkelt gör genom att mixa färdig majonnäs med koriander och limeskal.