Grillad spetskål med brynt smör

Av teres , 18 juli, 2026

Tillbehör

Grönsaker

Antal

4 servings

Tid för föreberedelser

30 minuter

Ingredienser

1 st spetskål [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

100 g smör [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

1 msk citronsaft [Granskning krävs Granska ingrediens]

1 msk Hasselnötter

25 g parmesanost [Granskning krävs Granska ingrediens]

havssalt [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

Rosta hasselnötterna och grovhacka.

Dela spetskålen i fyra och grilla på indirekt värme 10 minuter sedan direkt värme till önskad färg.

Bryn under tiden smöret och vispa ner citronsaft och hasselnötter. När spetskålen är klar häller du på smöret och riv över osten.

Toppa med havssalt i slutet.

Källlänk

https://www.koket.se/grillad-spetskal-med-brynt-smor