Sallad med sparris, fetaost och jordgubbar

Av teres , 16 juli, 2026

Beskrivning

Perfekt till grillat. En enkel sallad som passar fint till till kyckling och fläskkött.

Antal

4 servings

Tid för föreberedelser

1 minut

Tid för tillagning

2 minuter

Total tid

3 minuter

Ingredienser

250 g Jordgubbar

1 knippe gröna sparrisar [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

1 huvud romansallad [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

150 g fetaost (á [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

5 st knoppar gräslöksblommor eller 1/4 rödlök [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

Skär bort den träiga änden på sparrisen och hyvla den sedan på en mandolin, med en potatisskalare eller med en osthyvel.

Snoppa och halvera jordgubbarna – kvarta dem om de är stora.

Skär salladen till mindre bitar och blanda med jordgubbar, sparrisflagor, smulad fetaost och de små blommorna från gräslöken. Har du inga gräslöksblommor går det bra att finhacka en fjärdedels rödlök.

Källlänk

https://www.landleyskok.se/recept/sallad-med-sparris-fetaost-och-jordgubbar