Pistagepraliner | Fröden recept

Av teres , 5 juli, 2026

Beskrivning

Försvinnande goda är dessa praliner som är fyllda av en härligt grön och krämig pistagekräm. Pistagepralinerna är lite pilliga att göra men väl värda mödan då de blir riktigt goda. Servera gärna pralinerna rumsvarma, då blir fyllningen extra krämig.

Efterrätt

Antal

25 servings

Tid för föreberedelser

1 timme, 30 minuter

Ingredienser

2 dl skalade osaltade pistagenötter [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

2 dl flagad mandel [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

1 1⁄2 dl florsocker [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

1 tsk vaniljsocker [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

1 dl Kokosolja

1 st krm salt [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

200 g mörk bakchoklad eller chokladknappar [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

30 st pistagenötter [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

flingsalt [Granskning krävs: Created automatically from OCR or pasted recipe text. Confirm the spelling or replace it with an approved ingredient before publishing. Granska ingrediens]

Pistagekräm: Mixa alla ingredienser slätt i en matberedare.

Lägg pistagekrämen i 25-30 aluminiumformar (ischokladformar).

Sätt in formarna i frysen över natten.

Smält chokladen i en bunke över vattenbad eller på låg effekt i mikrovågsugn.

Lossa försiktigt den frysta pistagekrämen från formarna. Doppa de frysta pralinerna, en och en, i chokladen. Plocka upp dem med en gaffel, låt chokladen rinna av ordentligt, gärna på ett galler.

Ställ pralinerna på en bricka med bakplåtspapper på. Lägg en pistagenöt på varje pralin. Ställ pralinerna i kylen för att stelna.

Förvara pralinerna i kylen. Ta fram en lite stund innan servering.

Källlänk

https://www.ica.se/recept/pistagepraliner-727399/